Proteinpulver tierischen Ursprungs oft mit Schwermetallen belastet!

In Proteinpulvern aus tierischen Zutaten, wie Molkenprotein bzw. Whey Protein, wurden Schwermetalle wie Arsen, Cadmium, Blei und Quecksilber gefunden! Vegane Proteinpulver in BIO Qualität sind eine gesunde Alternative!

Protein für Muskelaufbau und den Erhalt der Muskelmasse

Wer Bodybuilding, Fitnesstraining, Kraftsport und Ausdauersport betreibt, der hat einen erhöhten Eiweißbedarf für den Muskelaufbau und den Erhalt der Muskelmasse. Bei einer leichten Sportart werden häufig täglich 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen und für eine körperlich anstrengende Sportart häufig zwischen 1,7 bis 2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Der Proteinbedarf kann normalerweise über die Ernährung gedeckt werden. Sportler oder körperlich sehr aktive Menschen haben jedoch nicht immer die Möglichkeit, über die Nahrung genug Protein auszunehmen. Deshalb werden oft Proteinpulver bzw. Proteinshakes konsumiert, um den erhöhen Eiweißbedarf zu decken. Eiweißpulver sind in der Lage, den Körper schnell mit hochwertigem Protein zu versorgen und somit den Muskelaufbau zu fördern, vorhandene Muskeln zu erhalten und um den Körper die notwendige Kraft für körperliche Belastungen zu geben. Doch ist Protein nicht gleich Protein. So gibt es viele Unterschiede in der Qualität, Herkunft, Zusammensetzung und vor allem, ob es sich um tierisches Eiweiß oder um pflanzliches (veganes) Eiweiß handelt.

Protein für Muskelaufbau
Protein wird für Muskelaufbau bei Sportlern benötigt

Schwermetalle in tierischem Proteinpulver gefunden!

Die amerikanische Zeitschrift Consumer Reports testete 15 verschiedene Proteinpulver mit tierischen Zutaten und fand höhere Dosen von gesundheitsgefährdenden Schwermetallen. Die Schwermetalle sind im Körper schwer abbaubar und zahlreiche Krankheiten werden mit ihnen in Verbindung gebracht. Wie kommen die Schwermetalle in die Proteinpulver? Normalerweise werden die Proteinkonzentrate aus tierischem Eiweiß (Whey Protein) gewonnen, wie Molkenprotein-Konzentrat, Molkenprotein-Isolat oder Molkenprotein-Hydrolysat. Da Tiere Schwermetalle über die Nahrung und Umwelt aufnehmen und sich in ihrem Körper anlagern, können auch die draus gewonnenen Proteinpräparate höhere Mengen an Schwermetallen enthalten.

Enthalten alle tierischen Proteinpulver Schwermetalle?

Die Frage kann man weder mit ja noch mit nein beantworten. Es ist eine Frage der Kontrolle und des Ursprungs der Zutaten. So gibt es Beispielweise in Nicht-EU-Ländern, wie Russland, Ukraine, China usw., nicht so strenge Kontrollen wie in Deutschland. Aber selbst in EU-Ländern wird oft nicht so streng auf Schadstoffe kontrolliert oder es gibt höhere Grenzwerte. Bei tierischem Proteinpulvern ist häufig die Herkunft des Eiweißkonzentrate unklar. Das steht unter Zutaten u.a. häufig nur "Molkenprotein-Isolat". Aber aus welchem Land kommt die Milch? Darüber bleibt der Verbraucher in der Regel im Unklaren. In den seltensten Fällen wird das Whey Protein aus Milch von deutschen Bauernhöfen gewonnen, sondern wird billig im Ausland eingekauft. Aber auch wenn das tierische Eiweißpulver aus den USA kommt muss man sich im Klaren sein, dass dort geringere Kontrollen herrschen, als in Deutschland, denn in den USA ist die Industrie für ihre Produkte in der Regel selbst verantwortlich.

Pflanzliche Proteinpulver als Alternative

Vegane Proteinpulver in Bio-Qualität aus unbelasteten Eiweißquellen wie Reis, Hanf, Kürbis, Sonnenblumen, Leinsamen, Süßlupinen oder Chia Samen aus kontrolliert biologischem Anbau stellen eine gute und hochwertige Alternative zu Proteinpulver tierischen Ursprungs dar. Ein empfehlenswertes pflanzliches Eiweißpulver ist zum Beispiel der PURYA Bio Vegan Protein Drink - Vanille-Erdbeere.

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  • Vegane Proteinpulver Sehr bei Laktoseintoleranz

    Ich nehme seit Jahren wegen einer Laktoseintoleranz nur pflanzliches Proteinpulver und habe damit sehr gute Erfolge beim Muskelaufbau erzielt. Kann ich auf jeden fall weiterempfehlen.

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